<コリ文カルチャー講座>
八田・本田の 夏の韓食まつり
 
聞いて美味しい、作って美味しい、五感で楽しむ夏の韓国料理!
もっとエネルギッシュに!
夏の韓国をもっと楽しむ方法を、食のプロが教えます!
  ●八田靖史の
 「夏の韓国料理には、ご用心!」
 ●本田朋美の
 「作って食べるオイソバギ」
◆コリアンフードコラムニストの八田靖史さんと、コリ文の生徒であり、韓国料理研究家の本田朋美さんのイベントが、コリ文でとうとう実現します!

◆八田さんは夏の韓国料理について特別講義を、本田さんにはご自身の経験に基づいた韓国料理の魅力についてのお話とオイソバギの作り方を教えて頂きます。

◆イベント当日は、お弁当もご用意!いま日本で大評判の無添加生マッコリ「ヌリンマウルマッコリ」をも召し上がって頂きます。

◆さらに!冷麺で有名な五星コーポレーション、おいしいキムチが大人気のエバラCJフレッシュフーズ、丸大食品からお土産も!タメになって、楽しい、そして美味しいひとときを一緒に過ごしましょう!
 ●日  時  6月16日(日) 開場10:30  開演11:00
 ●参加費  4,500円(税込み) 
           クレジットカード、銀行振込がお選びいただけます
 ●会  場  ソリマダン MINDAN会館7階ホール(横浜駅より徒歩5分)
         アクセス
 ●韓食弁当、飲み物、お土産がつきます  ●お楽しみコーナーも
 協賛
   エバラCJフレッシュフーズ  
   五星コーポレーション 
   エスエフシー (マッコリ事業部)  
   丸大食品
 
 ●プロフィール
八田靖史(はったやすし)
コリアン・フード・コラムニスト。1999年より韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。▼韓国料理の魅力を伝えるべく、2001年より雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。▼最近はトークイベントや講演のほか、韓国グルメツアーのプロデュースも行っている。▼著書に『魅力探求!韓国料理』(小学館)、『韓国料理には、ご用心!』(三五館)、『世界一やさしい韓国語 初級脱出!』(学研)ほか。▼日々食べている韓国料理を紹介するブログ「韓食日記」も運営中。
本田朋美(ほんだともみ)
料理研究家。株式会社つながるハングル代表取締役。▼韓国料理の母と言われた故・趙重玉に師事。▼3年で400人の生徒を集めるほど人気の韓国料理教室を主宰。▼丸大食品、韓国料理店スランジェの韓国料理アドバイザー。ナスラックキッチンにブログ記事とレシピを執筆中。「美びっと韓国」にもレシピを掲載中。▼Facebookで「新大久保で韓国料理を食べる会」。ブログに韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールドがある。▼プライベートでは19歳の息子の母親でもある。
     
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お申込み
主催  コリ文語学堂
横浜市神奈川区鶴屋町2-10-1 MINDANビル6階
電話 045-317-2189 メール mail@koribun.com